Zespół Szkół Odzieżowych Nr 1 od roku szkolnego 2012/2013 prowadził będzie kursy 2-letnie w zawodzie :
- technik technologii odzieży
- krawiec.

Po ukończeniu uczestnicy mogą zdawać egzamin potwierdzający kwalifikacje zawodowe.
Szkoła zapewnia dobre przygotowanie do egzaminu zawodowego, zdobycie umiejętności i fachowej wiedzy z zakresu konstrukcji i modelowania odzieży, technologii jej wytwarzania oraz projektowania i prezentowania ubiorów. Zajęcia praktyczne odbywają się na terenie szkoły w dobrze wyposażonych pracowniach.
W ramach zajęć uczestnicy kursów zapoznają się z obsługa Komputerowego Systemu Projektowania i Przygotowania Produkcji Odzieży.

Podstawy projektowania odzieży
- liternictwo
- rysunek techniczny
- kolorystyka
- rysunek odręczny
- projektowanie
- kostiumologia
Organizowanie procesów produkcyjnych
- maszyny i urządzenia odzieżowe
- krojenie elementów odzieży
- łączenie elementów odzieży
- obróbka termiczna
- kontrola jakości
- przechowywanie materiałów i wyrobów odzieżowych
- normowanie materiałów odzieżowych
- zasady bezpiecznej pracy
Pracownia materiałoznawstwa
-. klasyfikacja włókien
- włókna naturalne
- włókna chemiczne
- identyfikacja mikroskopowa i chemiczna włókien
- nitki i nici
- tkaniny
- dzianiny
- wyroby plecione
- dodatki krawieckie
- metody badań właściwości materiałów odzieżowych
Pracownia modelowania
- zasady konstrukcji i modelowania form odzieży
- metody otrzymywania form odzieży
- modelowanie form podstawowych wyrobów odzieżowych
- modelowanie przestrzenne
- modelowanie form odzieży dla figur nietypowych
- wykonywanie szablonów wyrobów odzieżowych
- stopniowanie szablonów
Pracownia wytwarzania modeli
- dobór materiałów i dodatków
- zasady projektowania odzieży
- modelowanie form wyrobów odzieżowych zgodnie z projektem plastycznym
- modelowanie przestrzenne
- krojenie elementów odzieży
- łączenie elementów odzieży
- obróbka termiczna
- kontrola jakości
Zajęcia praktyczne
- organizacja stanowiska pracy ręcznej : ściegi podstawowe i ozdobne
- szycie maszynowe : szwy łączące i brzeżne, obrębiające, pliski skośne
- spódnica damska
- bluzka damska lub koszula męska
- odzież różna, szycie modeli zgodnie z projektem plastycznym